Ayam Bakar Bumbu Gule

✿ Bahan :

1 Ekor Ayam *Belah bagian tengah lalu di lebarkan


✿ Bumbu :

8 Siung Bawang Merah *Diiris
5 Siung Bawang Putih *Diiris
4 Buah Cabe Merah Besar *Diiris
2 Bungkus Bumbu Gule Instan
1 Gelas Santan Encer
1 Sendok Teh Lada Hitam
1 Sendok Teh Garam


✿ Pelengkap :

2 Lembar Daun Jeruk *Diiris
1 Buah Bunga Kecombrang *Diiris


✿ Cara Pembuatan :

Campur semua bahan bumbu dan irisan daun jeruk, lalu baluri ayam sampai merata di dalam double pan, masak diatas kompor selama 7 menit. Sajikan dengan taburan irisan bunga kecombrang.


♥ Untuk 6 Porsi